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Retrouvons-nous les 30 & 31 mars 2024

Salon des Vins des Hospices de Tonnerre

Un lieu chargé d'Histoire

3000 visiteurs et amateurs de vin se retrouvent tous les ans au cœur du grandiose bâtiment du XIIIe siècle.

A seulement 2h de Paris, Tonnerre est une ville Bourguignonne sur la route de Compostelle, traversée par le canal de Bourgogne et l’Armançon, qui abrite un patrimoine architectural d’exception dont la mystérieuse Fosse Dionne en plein coeur du centre-ville.

Plus de 60 exposants et 27 appellations Bourguignonnes vous attendent pour le Week-end de Pâques.

  • Bati au 13è siècle

  • Longueur 90m, une salle des malades impressionante

  • Espace culturel et musée

Programme des festivités

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
Celui qui conduit, c’est celui qui ne boit pas.

Des éthylotests sont à votre disposition


Animations gratuites

Exposition de coqs et poules
Ferme du Chaineau et ses animaux
Peggy RIOU NAVENNEC - Artistic Animations S.A.S. :
maquillage enfants
Les Grandes Dames : montées sur leurs échasses, ces deux précieuses pipelettes arpenteront le salon sous le regard amusé du public ! Attention, elles sont très maladroites !

SAMEDI : Mélody Letoqueu, spécialisée en dégustation et analyse sensorielle, ex-formatrice dans l’univers du parfum et aujourd’hui animatrice et formatrice Viti/Oeno en Bourgogne, vous propose ses ateliers dégustation. Les appellations locales : Bourgogne Tonnerre et Bourgogne Epineuil seront à l'honneur, à découvrir ou redécouvrir de manière ludique et originale ! Soyez à l'écoute de vos sens, ils ont chacun leur rôle à jouer...

DIMANCHE : Abhcan le musicien vous emmène à la découverte des mélodies traditionnelles avec ses différents instruments. 

Tonnerre et Epineuil

Le vignoble

Au gré d’une visite, d’une promenade ou d’une croisière, les vignerons du Tonnerrois vous feront découvrir leur passion pour ce vignoble qui borde les rives de l’Armançon.

En Tonnerrois, votre cœur tanguera entre vin et patrimoine qui s’y côtoient dans une harmonie paisible et ressourçante. La vie de château s’ouvre à vous dans les belles demeures Renaissance !

Sans compter que vous pourrez aussi flâner lors d’une balade à pied ou à vélo le long du canal de Bourgogne ou y naviguer le temps d’une croisière, si cela vous en dit !

Randonnée

« Mémoire des hommes, mémoire du temps »
… cabottes et terroirs du Tonnerrois

Lors de cette randonnée ludique, conviviale et sensorielle, cabordes, terroir et dégustations feront bon ménage, le tout lors d’une escapade de 5 km environ.
Au programme, décryptage des différents terroirs (exposition, sols, micro-climat, …) sur un parcours dans les vignobles de Molosmes et Vaulichères, nombreuses lectures de paysages dont deux seront ponctuées par des dégustations in situ de vins, dans ou proche des parcelles d’origine.
Cette balade initiatique ouverte à tous et sans difficulté, sera étayée par l’historique des cabordes et autres meurgers dans notre vignoble, mais également tout ce qu’il faut savoir sur le travail de la vigne et les pratiques culturales rencontrées. Un moment singulier, de partage et de découvertes et surtout dans la bonne humeur !

Randonnée proposée par Joël Lecoq, Vitis Vini Terra

Réservations Office du tourisme : 03 86 55 14 48

samedi : 14h / dimanche : 10h et 14h30
15€ comprenant la balade + 1 verre + 1 entrée salon


Verres sérigraphiés 2024
Découverte du terroir Tonnerrois

Producteurs & artisans

Le salon des vins des Hospices de Tonnerre est une formidable vitrine des savoirs faires de nos producteurs et artisans locaux

Les deux jours de cette manifestation vineuses accueillent aussi bon nombre d'animations : musique, ferme pédagogique, artistes de rue, jeux ...

Artisans

Place marguerite de bourgogne

Les Beaux Jours : savons
Wildatelier : compositions florales
L'Atelier Terre : poterie
Conception Métal : chaudronnerie  d’art
Laurent Peyroux : Ebeniste
cho7 de Sun : Chaussettes en chanvre

Hôtel-Dieu

Julien Viel, Bois Métal Conception : Menuiserie - Métallerie


Saveurs & terroirs

Place marguerite de bourgogne et Hôtel-Dieu

Au Petit Basco - Charcuterie basque
Les Fromages de Thomas - Fromages
Casaubon - Gougères
La 5 D'angy - Bières, huile, farine
La Confrerie du cassis - Crème de cassis
Les Jardins de Villon - Tisanes, confiture, plantes
Ruches et Simples - Miel
Les Merveilles de Catherine - Confitures
Les Ptites Douceurs de Titia - Pâtisserie artisanale
Confrerie Gougère - Gougères
Hélix - Frizon - Escargots

Espace enfants

Place marguerite de bourgogne

Les enfants auront droit à un maquillage artistique gratuit grace à Artistic Animations S.A.S. Peggy RIOU NAVENNEC

Promenades en calèche dans la ville

Restauration

Les journées gourmandes - Crêpes et gaufres, boudin, frites et tartiflette

Essaflam